Рестораны, кафе, кафе быстрого питания, столовые Керчи

 Керчь: столовые, кафе, рестораны. Керчь - цены, вот что интересует всех в настоящее время. Теперь везде и всегда цены - это главный критерий выбора клиентов во всех областях потребительского рынка товаров и услуг. Не является исключением и раздел "Столовые, кафе и рестораны Керчи". 

В этом, 2020 году, добавилась ещё одна важная опция, которая стала интересовать всех и в Керчи, в городе, который в обычное время игнорировал в своей общей массе, как необходимость присутствия бизнеса в интернете, так и такую привычную опцию, как например, в Москве - это онлайн заказ и доставка. Мы будем стараться рассказывать и показывать вам не только о максимально возможном количестве ресторанов, кафе, кафе быстрого питания и столовых в Керчи, но и наличия у них этой опции - онлайн заказ и доставка.

Наш рассказ изобилует фотографиями, поэтому наш рассказ о кафе, ресторанах и столовых Керчи лучше назвать фото-рассказом, поскольку наглядность, другими словами, визуализация - ещё одна примета нашего времени.

Это обзорная статья по ресторанам, кафе, столовым, суши-кафе, суши-барам и т.д. Керчи и мы нисколько не претендуем на роль "Сомелье". Мы не любители поесть, нас мёдом не корми, дай только побегать по Керчи с фотоаппаратом, поэтому фото будет много, очень много.

kerch cafes restaurants and canteens 2020 18Начнем с кафе быстрого питания "Норма". Это кафе, кафе быстрого питания, но цены в этом кафе, как в столовой, однако, уровень, чистота, интерьер - вполне. Кафе "Норма" работает с 8 часов до 20 часов ежедневно, по двум адресам: в цен тре города: Керчь, ул. Советская, 20 и в Аршинцево, остановка "Институт": ул. Орджоникидзе 117а. Телефон: +7 982 747-77-74. официальный сайт кафе "Норма" foodnorma.ru. Доставки нет, соответственно, нет и онлайн заказа. 

kerch cafes restaurants and canteens 2020 17

kerch cafes restaurants and canteens 2020 1

kerch cafes restaurants and canteens 2020 12

kerch cafes restaurants and canteens 2020 2

kerch cafes restaurants and canteens 2020 4

kerch cafes restaurants and canteens 2020 9

kerch cafes restaurants and canteens 2020 10

kerch cafes restaurants and canteens 2020 3

kerch cafes restaurants and canteens 2020 11

kerch cafes restaurants and canteens 2020 5

kerch cafes restaurants and canteens 2020 6

kerch cafes restaurants and canteens 2020 7

kerch cafes restaurants and canteens 2020 13

kerch cafes restaurants and canteens 2020 14

Представив кафе быстрого питания, цены, как видите вполне экономные, интерьер хороший, два адреса - в Аршинцево и в центре Керчи. Казалось бы - наша задача выполнена, но нет - в Керчи есть ещё много разных кафе и ресторанов, а поскольку у нас не слова о фотографии главное, фотопленки уже давно не используются - снимай хоть по 10 фото в минуту в режиме "Спорт", так что, ограничений у нас нет. Так что, побежали дальше с фотоаппаратом наперевес!

Центр Керчи насыщен кафе и ресторанами, в которых можно посидеть в приятном интерьере, послушать музыку, не торопиться и не думать о быстром питании. Предложим вам сначала фоторепортаж фасадов кафе в центре вечерней Керчи, а затем, следующим циклом заглянем в каждый из этих кафе и рестораны, рассказав вам о них подробнее.

kerch cffe 2020 1

kerch cffe 2020 2

kerch cffe 2020 3

kerch cffe 2020 4

 kerch cffe 2020 5

kerch cffe 2020 6

kerch cffe 2020 7

kerch cffe 2020 8

kerch cffe 2020 9

kerch cffe 2020 10

kerch cffe 2020 11

kerch cffe 2020 12

Рестораны и кафе Как и сказано выше, цены - это основной критерий выбора. Чем ниже цена, при заданном качестве, тем больше спрос на товар или услугу. Рестораны, кафе, столовые - это комплексное учреждение, где важны обе составляющие, как качество услуг, так и товарное качество, т.е. идеал - это дешево и вкусно, при хорошем, взвешенном стиле, как интерьера, так и декору блюд, качеству обслуживания. Поскольку наш очерк о ресторанах, кафе и столовых Керчи обзорный, то критерий по ценам мы должны с вами вывести с помощью определенного коэффициента. Да, и странно, когда читаешь на некоторых керченских сайтах-сервисах, где собраны вместе, выведены в какой-то список рестораны, кафе и столовые Керчи, что Средний чек "от". Что значит "от", если это именно "Средний чек"?! Поэтому давайте выведем коэффициент. Как его придумать? Очень просто. если в шутку говорили в СССР, что водка - это наша "валюта", то есть, вероятно, "валюта" и в еде, только надо найти наиболее распространенное блюдо. И, конечно, это Борщ - любимое блюдо славян, у русских и украинцев - это борщ, у белорусов это боршч, у поляков это баршч, у румын и молдован это борш. Итак, борщ - блюдо. Давайте "сварим борщ", конечно, виртуально и посчитаем его себестоимость. "Сварим" 1,5 литр борща и посчитаем, а затем разделим эту стоимость на 5, получится 300 гр. - это стандартный "выход" тарелки борща в учреждениях общественного питания в Керчи.

Борщ, стоимость: хорошего качество мясо (телятина, мякоть, без всего и жира в том числе - мы люди современные, высчитывающую потребляемые калории, поэтому мы и не хотим же жирный борщ) на рынке в Керчи стоит 400 рублей килограмм, нам необходимо 300 грамм - это 120 рублей. Овощи в той последовательности, как мы их закладываем, при варке борща, в кипящий мясной бульон: лук (лучше целую головку, а затем убрать, т.к. не все любят варенный лук), свёкла, морковь, помидоры, картофель, капуста - это обязательно, хотя можно и без капусты. Средняя стоимость этих овощей 40 рублей за 1 кг, нам потребуется совокупный вес 400 гр. - стоимость 18 рублей. Для вкусового шика, добавим болгарский перец и баклажан, стоимость 20 рублей. Можно ещё несколько грибов? Или не будем перенасыщать наш борщ клетчаткой? Итак, остановимся на том, что уже посчитали: мясо, овощи в рублях: 120 (мясо)+18 (основные овощи)+20 (вкусовые овощи)=158 рублей. Хорошая бутилированная вода 50 рублей 5 литров, стоимость 1,5 литра 15 рублей. Итого: 173 рубля. 1,5 литра разделим на 5 в выражении стоимости это равно 34 рубля 60 копеек - такова себестоимость порционного борща (300 гр).  А давайте добавим и столовую ложку сметаны? Какой борщ без сметаны! 25 гр по 250 рублей за кг сметаны, значит столовая ложка стоит 6 рублей 25 копеек. Плюсуем и получаем 40 рублей 85 копеек. Наш борщ, конечно, домашний из всего самого качественного, купленного на рынке в Керчи, где всё самое свежее, но тем не менее. Теперь, имея определенный коэффициент борщ-валюта, мы можем вполне квалифицированно рассматривать приемлемость цен в столовых, кафе и ресторанах Керчи. Все, мы надеемся, понимают, что в коммерческих заведениях, которыми сейчас являются столовые, кафе и рестораны в Керчи существует "норма прибыли" и, учитывая многие составляющие (аренда или содержание помещения, персонал, затраты на поддержание санитарных стандартов, транспорт, накладные расходы и т.д.) и стоимость в кафе за тарелку борща 300 гр. в сумме 40 рублей - не реальное желание. да, и наш домашний борщ, пусть и виртуальный, из рыночного отборного мяса, которое всё останется в борще, сиз свежих, молодых летних овощей, да ещё и с "изысками" - баклажан и болгарский перец - такого, конечно, в столовой, кафе или ресторане, не купишь, но мы просто вывели идеальный коэффициент. И если хотите, то можете разделить 40 на 2, получив 20 рублей себестоимости борща общественного питания, дело не в этом. Мы хотим узнать о ценах в столовых, кафе и ресторанах Керчи, а если вы не ленитесь готовить сами, то вас и не может быть на этой нашей страницы сайта. Поэтому, ленивые, здравствуйте!

В столовых Керчи тарелка борща примерно так и стоит - 40 рублей. Например, в двух, почти рядом стоящих заведениях - столовой Коралл (Керчь, ул. Орджоникидзе, 109)  стоимость борща 38 рублей (250 гр.) и в кафе быстрого питания Норма (Керчь, ул. Орджоникидзе, 117А) стоимость борща 40 рублей. Эти две столовые Керчи (столовая Коралл и кафе быстрого питания Норма), приведенные нами, как пример, где можно недорого, но вкусно поесть, расположены в Керчи, в районе Аршинцево, как раз, напротив спортивно-культурного центра - ДК Корабелов и Дворец спорта Судостроитель, изображенные на фото ниже. Район Керчи Аршинцево - это "спальный район" Керчи и именно здесь расположены песчаные пляжи Керчи - Аршинцевский пляж, протяженностью 3-4 километра и в конце района - Горпляж, а справа и слева от него - свободные пляжи, на которых совсем мало отдыхающих, в совокупности там километров 5-6. "Центром района" Аршинцево является пространство протяженностью в три-четыре автобусных остановки, от остановки "Институт" (см. фото ниже) до остановки "к/т Дружба", которые являются также и центрами торговли Аршинцево. 

kerch arshincevo 2019

 В простом просмотре цен на борщ на сайтах в кафе и ресторанах, которые могут и не называться рестораном, но вполне, на наш взгляд, могут быть причислены к ним в Керчи, хотя не у всех есть и сайты, у кого-то просто группы в ВК, можем вам сообщить, что таковы: выход 300 грамм, цена: 200-250 рублей.

А сколько стоит борщ именно в таком-то кафе или в таком-то ресторане в Керчи вы можете посмотреть на сайтах заведений общественного питания самостоятельно. У многих есть сайты, какие-то учреждения довольствуются простой группой в ВК, т.к. это бесплатно, но никто не пользуется vk.com/business - ведь, за это надо платить! Это, конечно, характеризует, наверное, таких представителей бизнеса, как желающих поменьше вложить, побольше получить или нет, а просто от незнания - мы не знаем, но, на всякий случай, если причина вторая, сообщаем рестораторам, что у нас вы можете сделать сайт в Керчи подробнее здесь>>> и мы не только разработаем и сделаем хороший сайт под ключ, но и напишем для вас оптимизированные тексты, приличные информативные фото, создадим правильное семантическое ядро  и т.д., в общем, создадим работающий сайт, приводящий клиентов. Но, в любом случае, успехов вам бизнесе. С бизнесменами из категории рестораторов мы распрощались, извините, уважаемые посетители нашего сайта за нашу коммерческую рекламу. Мы больше не будем!

Статья ОБЗОРНАЯ, чтоб вы могли выбрать для себя романтическое кафе или ресторан, выбрать, где провести вечернее курортное время или отметить какой-нибудь ваш праздник, выпавший на время вашего отдыха в Керчи-2019. Детский праздник - день рождение ребенка или взрослый день рождения, вашу знаменательную дату, да и вообще - мы хотим познакомить вас с Керчью, во всех контекстах, в том числе, и рестораны, кафе, столовые Керчи - как они вписаны в черты города.

В Керчи мы не видели изобилия ресторанов - так, чтобы было написано - "Ресторан такой-то". И хотя, в Яндекс.картах - в нашем сейчас основном виртуальном Навигаторе по жизни вы и увидите перечень пунктов общественного питания по запросу "Керчь ресторан", но зайдя на сайт заведения (если он есть, в Керчи не очень с сайтами - порой сайтом керченские бизнесмены считают группу в ВК и хорошо ещё, если они есть хотя бы в Яндекс.картах!), выясняется, что это кафе, кафе-бар, суши-бар, суши-кафе и т.д., но не ресторан. Первый из них, действительно, ресторан (ресторан Галеон) и находится в привлекательном для приезжих месте - на Набережной, с него мы потом и начнем наш экскурс. Каких-то трудностей регистрации именно ресторана, на первый взгляд, нет, т.к. код ОКВЭД один и для кафе, и для ресторанов:  55.30. – основной код – деятельность кафе и ресторанов, вот, для баров другой: 55.40 – деятельность баров, но ведь, не проблема "взять" несколько кодов. Значит, дело в другом. У нас обзорная экскурсия по ресторациям (возьмём старое русское слово, чтобы не путаться ресторан или кафе) Керчи, поэтому смотрим лишь внешне. И действительно, первое и главное, что отличает заведения общественного питания - это экстерьер дома, где ресторация, интерьер, а затем мы уже смотрим на кухню, меню и цены.

И ещё - мы хотим, чтобы все страницы нашего сайта носили только хвалебный характер Керчи и всё, что есть в Керчи, а критика может быть допущена только в виде советов в общем, безадресном виде. Итак, обзорная экскурсия по ресторанам, кафе и столовым Керчи. И ещё - мы должны сознаться, что у нас ментальность курортников, поэтому и наш взгляд, практически, равен вашему, но мы раньше приехали в Керчь, а потому, как и сказано выше, - знатоки! Следовательно, сразу ближе к морю, на Набережную. Сама Набережная, что близ моря никак не называется (Набережная была расширена, ротонда, стоявшая у кромки набережной, сейчас, примерно, в метрах 50-ти от моря), а одна из прогулочных дорожек называется улица Набережная. Ранее, до революции, Набережная называлась Александровской в честь Императора Александра II (дедушка нашего последнего царя Николая II). Проезжая часть, близ набережной, называется улицей Свердлова.

У нас нет никаких рейтингов ресторанов, кафе, столовых Керчи. Не верьте в рейтинги - это выдумки интернетчиков, владельцев сайтов рейтингов. "Туда не ходи, сюда ходи, снег башка попадёт, совсем мёртвый будешь" (из к/ф "Джентльмены удачи" 1971 год). Не верьте отзывам. ну, вот вы, конкретно Вы - девушка, сами - много отзывов написали? Или Вы - молодой человек? Мы, как компания, специализирующаяся на создании сайтов и SEO, точно знаем, что "отзывы" - это в самой большой степени, работа компаний, подобной нашей, только мы этим не занимаемся - вводить в заблуждение пользователей, какое-то это, извините, шакальство. Ну, и, конечно, есть обозленные люди, которые строчат негативные отзывы, сами отзываясь на своё перманентное негативное настроение. Можно ли считать такие отзывы валидными? Бывает, что конкуренты, "столкнувшись лбами", строчат друг на друга "отзывы" (как те два ковбоя из анекдота, наевшиеся сами знаете что за 10 долларов, если знаете этот анекдот). не верьте отзывам. И ещё раз - мы не сомелье, как Шарль Дюшмен, в исполнении Луи де Фюнеса в кинокомедии "Крылышко или ножка" 1976 год). Мы просто фотографируем красивое и самое интересное в Керчи и рассказываем вам.

Итак, вот красивая картинка, наше фото, ну, ведь, правда красиво!

kerch cafe 2

На переднем плане у моря, зеркальным отсветом на морской глади, не последнюю роль играет, изображенный на картинке ресторан. Это ресторан Галеон. официальный сайт ресторана galeon-kerch.ru адрес: г. Керчь, ул. Свердлова 1Б, телефон: +7 (978) 798-26-86. Посмотрим днём, как выглядит, также красиво, как вечером? Нам кажется, что великолепно, да ещё и с яхтами, на которых можно совершить морскую прогулку! В общем - великолепно и даже круто! И ещё: ресторан Галеон, пожалуй, единственный, который отвечает запросу в интернете: "Керчь ресторан с видом на море".

galeon kerch 3

galeon kerch 1

galeon kerch 2

Далее, гуляя по Набережной Керчи или зайдя в Керченский музей, вы обязательно увидите кафе Камелот. Кафе Камелот выглядит, на наш взгляд, как роскошный ресторан - прекрасный выдержанный в едином стиле интерьер, большая летняя веранда, подобающая южному городу, которым является Керчь - и немного Керчь можно считать курортным городом - не Ялта, конечно, или Алушта, или Гурзуф, но всё-таки какое-то количество отдыхающих Керчь может принять, а пляжи здесь роскошные - песчаные, море мелкое, а потому всегда теплое, течений, как на ЮБК, приносящих иногда понижение температуры воды до 12-15 градусов, нет - значит отдых с детьми в Керчи - это самое то. Но, вернемся в кафе Камелот. Сайт кафе: camelot-cafe.ru адрес и телефон: Крым, г. Керчь, ул. Свердлова, дом 7 (Городская набережная) Проезд маршрутами № 19, 28, 5, 6, троллейбусом № 1, остановка "Музей" Тел: +7 978 83 38 100. Итак, выглядит кафе Камелот "на все Сто", как любил выражаться персонаж романа  Мастер и Маргарита М.А. Булгакова - иван Бездомный. всё отлично - стиль, тематические мероприятия и главное! - В меню ресторана/кафе Камелот учтена особенность города Керчи - местная рыба в меню. Как видите, название ресторана/кайе Камелот (легендарный замок короля Артура, в котором и находился знаменитый Круглый стол - т.е. место сбора рыцарей Короля Артура) вполне отражено в стиле кафе.

camelot

И ещё одно преимущество кафе Камелот - это расположение кафе - в центре города, на Набережной Керчи - здесь также празднично и "прогулочно" летними вечерами, как и на Набережной Ялты. Красиво - море, особенно вечером с отсветом городских фонарей, отраженных в морской волне - это всегда живописнейший из видов. Также, как и в Ялте, в Керчи на Набережной симпатичные девушки продают эти светящиеся шары, также можно покататься на яхте или быстроходном катере, также романтично. Так что, приехав в Керчи - первым же вечером илите гулять на Набережную, и в этот вечер можно зайти в кафе Камелот. Кроме кафе Камелот, на центральной Набережной Керчи (до 1924 года Набережная Керчи называлась Александровская в честь Александра II Императора Всероссийского, Царя Польского и Великого князя Финляндского). Официальный сайт кафе Камелот camelot-cafe.ru очень подробный и визуально ориентирован, так что, зайдя на сайт кафе, вы вполне сможете оценить экстерьер и интерьер кафе Камелот.

kerch cafe 8

 Сейчас Набережную "расширили", оттеснив немного море. На фото выше виден верхний этаж дома (на фото справа) с колонами, возвышающийся над беленькими домиками. Его уже нет, снесли в советское время после долгих споров - останавливался ли там А.С. Пушкин во время своего суточного пребывания в Керчи 15 августа 1820 года или нет, но снесли, сожалели. Пушкин, конечно, в этом доме не останавливался, т.к. дом построен, кажется, примерно в 1856. Сейчас на этом месте строится современное здание - стройка видна справа на современной фотографии ниже (на третей по счету) в виде ж/б каркаса.

kerch cafe 9

Но, в общем, если вы посмотрите на наши фото Набережной Керчи ниже под этой раскрашенной фотографией старой Керчи, то увидите, что очертания города не изменились, кроме, конечно, архитектурных деталей, таких как отсутствие "Музеум древностей на горе Митридат", часовни Стемпковскому (градоначальник Керчи и, собственно, он основатель этого музея древностей), Набережная "наступила" в море, а конфигурация города Керчи осталась прежней, узнаваемой с тех времен, 100-150 лет назад.   

kerch cafe 10

kerch cafe 2

kerch cafe

kerch cafe 4

kerch cafe 3

kerch cafe 6

kerch cafe 7

kerch cafe 5


Закончив гулять у моря, рассматривая рестораны и кафе на Набережной Керчи, мы с вами пойдём на центральную улицу Керчи, улицу Ленина (бывшая ул. Воронцовская), поглядывая на пути от Набережной к Ленинской (керченский сленг) на те рестораны или кафе, которые мы со спокойной бы совестью причислили и к ресторанам. Пройти от Набережной Керчи, направляясь в самый центр города на улицу Ленина ближе всего по Театральной улице (до революции называвшейся Дворянской) и здесь сразу, ещё с самой Набережной, мы видим элегантное кафе FishKa.

fishka 

Кафе FishKa элегантно и своим креативным названием - ведь, здесь и Fish - рыба, чем богата Керчь, и собственно, "фишка" - в меню есть и блюда из свежеприготовленной местной черноморской рыбы и в этом фишка - нам, курортникам, действительно более интересны блюда местной кухни из свежих местных продуктов, а не копии меню московских и петербуржских кафе.

 fishka 1

Адрес кафе FishKa:

Керчь, Театральная ул., 42, помещение 5.

Телефоны:
+7 (36561) 6-68-09  // +7 978 837-10-08
Время работы с 12:00-00:00 

Официальный сайт кафе Fishka: fishka-kerch.ru

Идём дальше по Театральной улице Керчи и если нас, голодных физически, не заманят более нам привлекательные таблички исторических вкуснятин Керчи, то пойдем и сразу дальше

teayralnay street

 Вы можете пойти, а мы уже всё это видели и с большим удовольствием расскажем вам об этих духовных вкусняшках на других страницах нашего сайта - об истории Керчи, о древнем граде Пантикапее, о старинной Керченской лестнице на Митридат и о древнейшем Храме России, которому более тысячи лет. По пути от Набережной до ул. Ленина по Театральной есть что посмотреть - красиво и вам будет интересно.

teayralnay street 3

teayralnay street 5


doughnuts 1Но, вы наверное голодные? Хлеба и соли мало. Тогда вот угощение - быстрое и вкусное: пончики - всегда горячие, вкусные и безопасные - всегда жаренные на свежем масле. Это здесь: Россия, АР Крым, Керчь, ул. Кирова, 2. Здесь вкусно и взрослым и детям. Поесть пончики можно в живописном сквере в центре Керчи, с красивым видом на гору Митридат.  В этом большом здании, где три больших магазина - продуктов и самой разнообразной техники, от фонарика до большого телевизора. Керчь, ул. Кирова, дом, 2. Пончики справа этом большом здании, под жёлтой, в цвет горячих пончиков, вывеской. и это то самое место в Керчи, где можно дешево покушать в Керчи - 50 рублей 5 пончиков - этого, наверное, достаточно для одного, ну а если нет, то 10 пончиков за 100 рублей - кажется, что больше и не съесть. 

На фото: Керчь, Весна-2019. Сквер в центре Керчи, где можно съесть купленные пончики и полюбоваться окрестностями центра Керчи - историческая гора Митридат, на которой возвышается Обелиск Славы Бессмертным Героям (открыт: 1944 год), Большая Митридатская лестница - памятник архитекторы 19 века (1833-1840), здание школы - бывшая женская гимназия - памятник архитектуры 19 века (1885), театр им. А.С. Пушкина - памятник архитектуры 20 века (1964 год).

kerch mitridat

 doughnuts 2

doughnuts 3

doughnuts 4

 Ну, как?! Теперь не голодные? "Заманили червячка"? Значит можем уже спокойно и рассудительно выбирать кафе и рестораны, столовые и бистро в Керчи и изучать Керчь, спокойно гуляя по городу, тем более "голодное брюхо к учению глухо". В Керчи насчитывается, видимо, более 100 ресторанов, кафе, столовых, в общем - заведений общественного питания достаточно и выбрать есть из чего!



Кафе MAXIMUM "на Ленинской" - отличный вариант для небольшого корпоратива, семейного торжества, юбилея, детского праздника. Но всегда - для романтического свидания. Адрес: Керчь, ул. Ленина, 31. График работы: 10-24 ежедневно. Телефон: + 7 (36561) 2-36-98

kerch website cafe maximum 2

kerch website cafe maximum 3

kerch website cafe maximum 11

kerch website cafe maximum 1

kerch website cafe maximum 10

cafe maximum2019

     Русская домашняя кухня. Wi-Fi. Детская комната (детский уголок с игрушками). Уровень цен можно оценить - см. Меню:




То, что касается: ресторан или кафе, мы так и не разобрались. Вот, например, ресторан Меридиан, расположенный в отеле Меридиан по адресу: Крым, г.Керчь, ул. Марата, 9, остановка Морской Рыбный Порт (Куор) (автобусы/маршрутные такси Керчи номера: 3, 5, 6, 19, 23, 28, 31) и можно доехать на троллейбусе (в Керчи единственный маршрут, так что, можно просто - на троллейбусе, не заблудитесь) сайт: meridiankerch.ru и о том, что это ресторан мы видим в Яндекс.картах, но на сайте отеля значится кафе. На страничке кафе сайта отеля вы можете познакомиться с меню и ценами.

meredian


 Есть где поесть в Керчи не только в центре города, но и подальше, причем кафе не хуже, чем на улице Ленина или на Набережной. Таким хорошим примером, не уступающим кафе в центре Керчи, может служить кафе 43/12.  

Кафе 43/12 - Кафе для Друзей расположено по пути на Горпляж, в спальном районе Керчи - в Аршинцево, по адресу: улица Орджоникидзе, дом 43/12. График работы с 10-23 ежедневно. Телефон (заказать столик, корпоративное мероприятие, семейный праздник): +7 (978) 818-43-78

kerch websait cafe 43 12 01 01

   Надо сказать, что "Кафе 43/12: Кафе для Друзей" привлекает особенное внимание керчан и гостей Керчи - и, действительно, на наш взгляд, Кафе "43/12: Кафе для Друзей" вполне было бы к месту и в Москве на Мясницкой улице.

   Интерьер и фасад кафе выполнены в стиле Модерн 60-х. Как рассказала Арт-директор кафе Виктория Левковская, интерьер кафе "Кафе 43/12: Кафе для Друзей" выполнен в ярких красках, присущих Крыму с его ярким климатом. Цвета интерьера выбраны как символы Крыма - символ моря, символ гор, символ яркой вечнозеленой флоры Крыма, символ плодородия в теплом климате Крыма.



 

 Керченские рестораны и кафе, которые вполне сопоставимы с ресторанами, почти все имеют в меню "суши" и "роллы". Японская кухня в последние пару десятилетий у нас в России постепенно стала почти преобладающей. Наверное, отстает по количеству предложений от японской кухни не только русская, но и европейская. В 90-х годах была популярна и китайская кухня, отличающаяся одновременно и блюдами как крайне острыми, так и почти диетическими - и здесь японская кухня взяла верх! И настолько японская кухня стала широко популярной, что роллы и суши стали доступными блюдами даже в кафе типа фаст-фудов! До Керчи эта гастрономическая мода дошла в "упрощенной" форме - в виде меню "суши" в кафе и ресторанах, в виде кафе, как суши-кафе, суши-бары, однако, суши в Керчи мы не видели, суши в Керчи называют роллы. То есть, роллы и есть суши в Керчи. Вот такой нонсенс - в смысле логическая гастрономическая ошибка.  Да, по большому счету, роллы можно назвать одним из видов суши, но только по самому большому счету! По-нашему, роллы - это рулет, разрезанный на маленькие порции и там, как наш винегрет может быть много чего, а суши - это рис и рыба, а суть суши - в безусловной свежести рыбы и её особом приготовлении. Но, обратимся к самому популярному источнику - к Яндекс.дзен и процитируем:

sushi

rolls